Jual Mesin Makanan, Mesin Kemasan dan Mesin Teknologi Tepat Guna di BSD Tangerang
09.00-17.00 WIB (senin - sabtu)
021-710 220 23 fax. 021-53155 668
0813 1822 9800, 0813 183 66006, 0812 9398 1113

tangerang@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Training Usaha Frozen Food, 19-21 April 2018

KategoriEvent Terbaru, Training Usaha
Di lihat2359 kali
Harga Rp 3.500.000

TRAINING USAHA

3 DAYS BIZ CAMP Batch 6

USAHA FROZEN FOOD OLAHAN ALA INDUSTRI KECIL MENENGAH 


(CERDAS MENDESIGN OLAHAN MAKANAN BEKU YANG KOMPETITIF) PRAKTEK LANGSUNG 30 JENIS OLAHAN BEKU YANG PALING POPULER Ingin terjun di olahan produk beku sehingga bisa kompetitif dengan merk yang dipasaran ? Bingung mencari tehnologi yang tepat sesuai dengan budget minim agar produk mirip yang bermerk ? Tidak bisa mengendalikan mutu makanan yang dijual ? Semua tahu, olahan frozen food pasarnya luar biasa, pasar masa depan tapi pemainnya raksasa, belum tahu strategi nya ?   frozen food APRIL PEMATERI : YUYUN ANWAR  (Penulis Buku & Food Constultant ) PRAKTEK ANEKA FROZEN FOOD :
  • Strategi usaha frozen food yang kompetitif dari produksi sampai distribusi
  • Cerdas memasarkan produk frozen food kemasan : USP di tengah persaingan
  • Tantangan : regulasi ijin edar yang tidak pro UKM, tips mendapatkan MD dengan cepat
  • Tehnologi aplikatif olahan beku untuk UKM : cold chain, emulsifying, restruktruisasi, marinating, de active enzyme, individual frozen ala UKM dan stabilisasi adonan.
  • Mengenal food safety , sanitasi higin dalam usaha frozen food
  • Analisa usaha dan menyusun rencana pemasaran
  • Pencatatan / document system sederhana
  • Aplikasi tehnik produksi
ANEKA OLAHAN NUGGET
  • Membuat batter mix
  • Nuget ayam murah (daging imitasi)
  • Nuget ayam ala merk terkenal
  • Chicken karage harga ekonomis
  • Chicken cordon blue ekonomis
  • Kaki naga ikan murah meriah
  • Burger goreng lapis tepung
  • Nuget sayuran sehat
ANEKA OLAHAN BAKSO
  • Bakso scallop ala pabrikan harga murah
  • Bakso ikan loncat ala medan
  • Otak otak murah
  • Tempura murah meriah
  • Bakso tahu
  • Bakso sapi murah
  • Bakso udang murah
  • Bakso bermotif aneka warna
ANEKA OLAHAN SNACK DIM SUM
  • Kwo tie/dumpling ayam
  • Siomay ayam dim sum ala pabrikan
  • Fish roll /kekian
  • Ekkado
  • Saus asam manis tahan beku
  • Saus cocol tahan beku
FASILITAS
  • Hand out buku
  • Praktek hand on menjadi formulator (pembuat resep) 30 resep
  • Makan siang, coffee break
  • Dipandu langsung dan tanya jawab gratis dengan ibu yuyun anwar
  • Presentasi bisnis per kelompok
APA SAJA YANG DIDAPAT
  • Strategi usaha frozen food yang kompetitif dari produksi sampai distribusi
  • Cerdas memasarkan produk frozen food kemasan : USP di tengah persaingan
  • Tantangan : regulasi ijin edar yang tidak pro UKM, tips mendapatkan MD dengan cepat
  • Tehnologi aplikatif olahan beku untuk UKM : cold chain, emulsifying, restruktruisasi, marinating, de active enzyme, individual frozen ala UKM dan stabilisasi adonan.
  • Mengenal food safety , sanitasi higin dalam usaha frozen food
  • Analisa usaha dan menyusun rencana pemasaran
  • Pencatatan / document system sederhanaAplikasi tehnik produksi
  • Sustainable dan available source bahan baku
  • Pengawetan tepat sesuai dengan budget
  • Membuat formulasi/resep rahasia sesuai dengan target market
  • Mengenal aneka tehnik praktis
  • Analisa bahaya sederhana dalam proses produk
  • Membuat draft rencana usaha (presentasi per kelompok)
Waktu Acara : 19,20,21 April 2018 09.00 - 17.00 WIB Alamat : MAKSINDO ACADEMY JAKARTA Komplek Pergudangan Green Sedayu Bizpark Gs 1 No 2 . Jln Raya Cakung Cilincing Km.2. Cakung Timur - Jakarta Timur Investasi : 3.500.000 / Orang Pendaftaran sebelum 5 April 2018 Diskon menjadi Rp 3.000.000,-/orang CARA MENDAFTAR Transfer biaya pendaftaran ke rekening BCA 0111-835-518 a/n AL ARIF, Kirim bukti Transferan Via SMS/WA ke 0812 9349 7478 Format SMS : DAFTAR / 3 DAY BIZ CAMP BATCH 6/ NAMA ANDA / NO. HANDPHONE Info lebih lengkap Hub / WA : Bpk Nugroho : 0812 9349 7478 Bpk Akbar : 0858 1036 4989 Detail bisa di lihat di : www.tokomesin.com / www.trainingusaha.com
Rp 650.000
Rp 850.000
Rp (Hubungi CS)
Rp 850.000
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 1.850.000
Rp 1.850.000
Rp 1.850.000

Recent Comments