0 items in your shopping cart

No products in the cart.

Peluang Usaha Fried Chicken Dan Analisa Usahanya

fried-chicken-maksindotangerang

Siapa sih yang tidak kenal dengan fried chicken? Hampir semua lapiasan masyarakat sudah kenal akrab dengan makanan ini. Fried chicken juga memiliki sebutan yang lain yaitu ayam goreng? Makanan ini memiliki cita rasa yang enak, renyah serta gurih. Memang cita rasanya sangat berbeda dari jenis ayam goreng yang lain. Fried chicken memiliki penggemar yang sangat banyak mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Dengan melihat banyaknya penggemar olaha fried chicken yang telah ada hingga membuat peluang usaha fried chicken patut untuk diperhitungkan. Usaha dengan menawarkan fried chicken memang terbilang usaha yang mudah digali sehingga mampu mendatangkan omzet yang lumayan besar sehingga tak heran bila usaha fried chicken kini banyak dipilih serta digeluti semua orang. Usaha ini memang termasuk usaha yang cukup mudah dijalankan. Untuk memulai usaha fried chicken sendiri juga tidak perlu mengeluarkan modal yang besar sehingga bagi Anda yang kini memiliki modal kecil, Anda pun masih bisa menjalani kegiatan usaha fried chicken dalam skala kecil. Meski usaha yang dijalankan dalam skala kecil namun juga tetap membuat usaha fried chicken bisa meraih omzet yang lebih besar nantinya. Bagi yang saat ini memiliki ketertarikan serta ingin memulai usaha fried chicken, sebelum menerjuni kegiatan usaha ini alangkah baiknya bila mencoba memperhatikan beberapa tips penting di bawah ini.

Potensi usaha fried chicken

Olahan fried chicken memang kini cukup populer dimasyarakat. Tak heran bila potensi bisnis fried chicken kini memang sangat cemerlang dan bagus untuk dikembangkan. Usaha fried chicken kini menjadi sebuah bisnis yang terbilang sangat gampang dijalankan. Apalagi jika dilihat dari penggemar olahan fried chicken yang banyak hingga membuat peluang usaha fried chicken cukup menjanjikan. Usaha ini memang mudah digali demi meraih kesuksesan nantinya.

Lokasi usaha fried chicken

Supaya usaha fried chicken yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat luas, maka Anda wajib memilih tempat yang keberadaannya berada di lokasi yang strategis. Pemilihan lokasi berjualan fried chicken sebenarnya sangat banyak sekali,. Anda tinggal memilih dari sekian banyaknya tempa staregis yang ada mulai dari di dekat pusat perbelanjaan, di pinggir jalan bahkan didekat kampus maupun kos-kosan.

Memilih bahan baku yang tepat

Dalam menjalankan usaha fried chicken memang yang menjadi hal penting salah berikutnya yaitu bahan baku. Untuk bahan baku yang digunakan dalam menjalankan usaha fried chicken harus bisa memilih bahan baku yang tepat sehingga bisa fried chicken yang berkualitas. Kualitas dari daging yang digunakan inilah juga berpengaruh pada cita rasa yang dihasilkan nantinya. Untuk itu, Anda wajib memilih daging ayam yang masih segar sehingga nantinya jika diolah bisa menghasilkan kualitas daging yang empuk serta nikmat. Pembelian daging ayam bisa Anda dapatkan melalui pemasok ayam yang ada dipasar tradisional.

Strategi pemasaran usaha fried chicken

Agar usaha fried chicken yang dijalankan bisa berjalan sesuai dengan harapan Anda maka perlu dilakukan strategis pemasaran yang tepat. Cara untuk memasarkan fried chicken memang cukup penting dilakuan, dimana cara inilah bisa mempengharuhi lancar tidaknya dari bisnis yang Anda jalankan. Beberapa cara pemasaran yang dapat dilakukan memang sangat banyak sekali. Anda bisa melakukan pemasaran fried chicken dengan cara memasarkannya secara langsung. Selain itu Anda juga dapat membuat brosur maupun spanduk dengan menampilan gambar dan kata yang menarik. Anda juga bisa melakukan promosi dengan memanfaatkan media sosial. Dengan begitu bisnis fried chicken yang dijalankan mudah dikenal dan diketahui masyarakat luas serta bisa membuat bisnis ayam goreng yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal.

Analisa usaha fried chicken

Asumsi

  • Masa penggunaan gerobak selama waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan pada mesin deep fryer selama waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan pada wadah selama waktu 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada panci selama waktu 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada wajan selama waktu 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada spatula selama waktu 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas selama waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan pada meja selama waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan pada kursi selama waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan pada nampan selama waktu 3 tahun
  • Masa penggunaan pada serbet selama waktu 3 tahun
  • Masa penggunan pada peralatan tambahan lain selam waktu 3 tahun

Investasi

Peralatan

 Harga 

 Gerobak/etalase

 Rp.

1,275,000

 Mesin deep fryer

 Rp.

1,800,000

 Wadah

 Rp.

86,500

 Panci

 Rp.

90,000

 Wajan

 Rp.

109,000

 Spatula

 Rp.

56,000

 Kompor dan tabung gas

 Rp.

220,000

 Meja

 Rp.

98,000

 Kursi

 Rp.

85,700

 Nampan

 Rp.

32,900

 Serbet

 Rp.

25,000

 Peralatan tambahan lain

 Rp.

62,000

 Jumlah Investasi

 Rp.

3,940,100

 

Biaya Operasional per Bulan

 Biaya Tetap

 Nilai

 Penyusutan gerobak 1/60 x Rp. 1,275,000

 Rp.

21,250

 Penyusutan mesin deep fryer 1/60 x Rp. 1,800,000

 Rp.

30,000

 Penyusutan wadah 1/54 x Rp. 86,500

 Rp.

1,602

 Penyusutan panci 1/54 x Rp. 90,000

 Rp.

1,667

 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 109,000

 Rp.

2,271

 Penyusutan spatula 1/54 x Rp. 56,000

 Rp.

1,037

 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,000

 Rp.

4,583

 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 98,000

 Rp.

1,815

 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 85,700

 Rp.

1,587

 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 32,900

 Rp.

914

 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 25,000

 Rp.

694

 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 62,000

 Rp.

1,722

 Gaji karyawan

 Rp.

700,000

 Total Biaya Tetap

 Rp.

769,142

 

Biaya Variabel

 Daging ayam

 Rp.

65,000

 x

30

 =

 Rp.

1,950,000

 Minyak goreng

 Rp.

20,000

 x

30

 =

 Rp.

600,000

 Tepung terigu

 Rp.

18,000

 x

30

 =

 Rp.

540,000

 Tepung beras

 Rp.

15,000

 x

30

 =

 Rp.

450,000

 Merica bubuk

 Rp.

5,000

 x

30

 =

 Rp.

150,000

 Garam

 Rp.

2,000

 x

30

 =

 Rp.

60,000

 Bawang putih

 Rp.

6,500

 x

30

 =

 Rp.

195,000

 Saus sambal

 Rp.

15,000

 x

30

 =

 Rp.

450,000

 Biaya air dan listrik

 Rp.

11,500

 x

30

 =

 Rp.

345,000

 Biaya sewa tempat

 Rp.

14,000

 x

30

 =

 Rp.

420,000

 Total Biaya Variabel

 Rp.

5,160,000

 

Total Biaya Operasional

 Biaya tetap + biaya variabel =

 Rp.

5,860,000

 

Pendapatan per Bulan

80

 Biji

 x

 Rp.

3,500

 =

 Rp.

280,000

280,000

 x

30

 hr

 =

 Rp.

8,400,000

 

Keuntungan per Bulan

 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

 Rp.

8,400,000

 –

5,860,000

 =

 Rp.

2,540,000

 

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan  =

 Rp.

3,940,100

 :

2,540,000

 =

2

 bln

mesin-deep-fryer-8-maksindotangerangDemi lancarnya usaha fried chicken yang Anda jalankan, sebaiknya gunakan mesin yang berkualitas. Lalu mesin apa yang dapat digunakan untuk melancarkan usaha fried chicken? Untuk memaksimalkan proses penggorengan fried chicken maka dibutuhakan mesin deep fryer gas. Penggunaan mesin deep fryer gas mampu membuat proses penggorengan fried chicken bisa dilakukan dengan mudah dan semakin praktis. Selain itu juga dapat menghasilkan gorengan fried chicken lebih garing, renyah dan lebih berkualitas. Mesin deep fryer ini memang sangat sesuai digunakan para pebisnis makanan. Jika Anda ingin memiliki mesin deep fryer, Anda bisa mendapatkannya melalui Toko Mesin Maksindo Tangerang.

Demikianlah info peluang usaha fried chicken dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi yang kami berikan ini bisa berguna serta bermanfaat bagi kalian semua.

PT Toko Mesin Maksindo, pabrik mesin dan toko mesin makanan, mesin usaha, mesin pengemas dan mesin pertanian

Leave a response